FORMATEUR INDÉPENDANT EN HYGIÈNE
AUDITEUR QUALITÉ EN COLLABORATION AVEC LABORATOIRE ACCRÉDITÉ
MISE EN PLACE DU PLAN DE MAITRISE SANITAIRE
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SPÉCIALISE EN HYGIÈNE ALIMENTAIRE DEPUIS MAINTENANT PRES DE QUATRE ANS, NOUS ACCOMPAGNONS LES RESTAURATEURS CHEF D ENTREPRISE MAIS AUSSI LEURS SALARIES, AINSI QUE LES CRÉATEURS D ENTREPRISE; NOUS FORMONS EN HYGIÈNE ALIMENTAIRE MAIS AUSSI EN GESTION CONFLITS,MANAGEMENT ETC
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THOUARS 79100 Fr
Expertise :
In the following industries:
FORMATION EN CUISINE, HYGIÈNE ALIMENTAIRE,GESTION DE CONFLIT
Fields of practice:
HYGIENE ALIMENTAIRE,
GESTION DE CONFLIT, CUISINE ET RESTAURATION
Management teams your interventions may concern:
Direction Qualité Direction de la Production Direction de la Formation
Types of interventions:
FORMATION LONGUE EN CUISINE/ FORMATION PONCTUEL DE 2 A 3 JOURS POUR L HYGIENE ALIMENTAIRE,LA GESTION DE CONFLITS OU MÊME LE MANAGEMENT
Training courses attended:
APPRENTISSAGE DE 1996 A 1998 AVANT DE PARTIR DECOUVRIR LE MONDE DANS LE LUXE ET LA GASTRONOMIE.
Education:
BTS HOTELERIE RESTAURATION
BAC PRO RESTAURATION
CAP CUISINE
Others
Led training courses:
J ANIME LA TOTALITE DE MES ACTION DE FORMATION
Computer skills:
TOUS LES OUTILS INFORMATIQUE NECESSAIRE A LA REALISATION D ACTION DE FORMATION, TABLEAU , PAPERBOARD, VIDEO6PROJECTEUR
Languages: En 0 0
Some references:
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Presentation sheet cretaed / updated on: 2018-02-21 08:19:37
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Presentation
Formateur consultant depuis Juin 2013, je souhaiterai
intégrer et participer au développement de votre organisme de formation en tant
que formateur consultant.
Installé
à THOUARS (79) depuis Août 2014,je me suis spécialisé en sécurité sanitaire et
hygiène alimentaire,(Audit, Conseil,
Formation) je vous propose mes services sur les différentes formations
hôtellerie restaurations mais aussi sur les formations HACCP, obligatoire
depuis 2012.
Après
une riche expérience de cuisinier en hôtellerie restauration international dont
vous trouverez les détails dans mon CV, j'ai décidé de partager ma passion pour
ce métier et sa réglementation en vigueur afin d'accompagner les restaurateurs
dans leurs mise en conformité selon la
réglementation européenne mais aussi les différents décret et arrêté nationaux.
Diplômé
du " Titre professionnel de formateur
niveau III "par le ministère du travail et de l'emploi, et en cours
de certification avec "CALYXIS"
( accrédité COFRAC) en tant qu'expert en HACCP. Je suis disponible dès à
présent , en local sur mon département(Deux Sèvres) et ma région (Poitou Charente)mais
aussi sur le plan national.
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les différentes façons de confier une mission à cet indépendant
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